Meruňková polévka

Když je hodně meruněk ...

Potřeby : 400g meruněk, 1l vody, 1/8 l mléka, 1 lžička maizeny, 4lžíce cukru, citron

Postup :

1. Umyté meruňky vypeckujeme a vaříme (v 1l vody) dokud nezměknou (viz obr.).
2. Meruňky ve vodě rozmačkáme.
3. Maizenu rozmícháme v mléce a zahustíme jí polévku.
4. Podle chuti přidáme cukr a citronovou šťávu.
5. Podáváme chlazené.

Výsledek :

autor : Jitka Benešová

foto : Jitka Benešová